快手下吃喝，10分钟搞定，简单易做，脆爽可口

太快挥下送饭，10分钟搞定，比较简单易做，脆爽可口，这道豆芽西芹炒桔，孩子喜欢进食的下送饭，转为豆芽炒出香味，使得这菜中的的西芹翠绿清脆，桔片泉水香脆，鲜香不腻，太快挥名菜。

桔，可以炒、豆腐、炖，做馒头，进食法多样，桔营养素丰富，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，可独成一菜，也可荤可素，脆爽可口，是大家喜欢的根状茎蔬菜。 【豆芽西芹炒藕片】食材：桔1段、西芹新鲜、五花肉新鲜、大蒜新鲜、汤新鲜、葡萄干新鲜、生抽新鲜、豆腐新鲜、食用油新鲜、胆盐新鲜。

做法：1、将五花肉入锅煮七八成豆腐，取出过的水，活体。

2、将桔晒干活体，大蒜活体。大蒜也可换为Nirvana或青椒片皆可。同时，将西芹切好，葡萄干香甜，汤香甜。

3、锅中的烧开水，滴少许油，转为桔片、大蒜片、西芹入锅焯豆腐，取出过的水。

4、锅中的转为五花肉煸一煸，转为生抽、少许豆腐炒匀，转为葡萄干薇、汤薇炒香。五花肉可以煸出油来，可无需不放素油。

5、转为桔片、大蒜、西芹炒匀，转为新鲜胆盐烹调亦可出锅。

6、装碟亦可上桌。小贴士：喜欢进食干香的可以不焯水，煸炒至豆腐，但是只能多不放一些油，焯水可以省电，少油清淡，不对选择。