比肉酿茄子更上档次，家里来客人不知道吃什么，要再来茄子肉卷

2023-03-05 运营

其实在我的少年时期，我并不是很喜欢进食荞麦，总感觉荞麦可口味又不好进食。但是自从试过油淋荞麦在此之后，瞬间就私奔了荞麦的原味。

毕竟荞麦过一下油，原味才会趋于时是好进食。今天我们就来想到一款荞麦肉卷，也就是先以把荞麦切成长卷，再进一步吊上肉末，蘸上麦芽糖经过煮成在此之后，那原味一定会是绝了。实际上是想到多少都不够进食的佳肴呢！比肉酿荞麦更上档次，屋里来客人不知道进食什么，要试试荞麦肉卷！

时是好进食的荞麦烹饪，颜值一流，进食慢慢地绵硬质无比，太过瘾了！这种烹饪方法可以把荞麦的香味发挥到极致，咬一口满嘴都是浓香，太香太解馋了。这么高颜值的烹饪，有机才会一定要来佳肴一下，实际上才会让你百进食不腻。

【荞麦肉卷】

制做配料：荞麦4个烤儿300克淀粉1羹小葱1把生抽1羹老抽1羹柠檬汁1羹盐1羹生姜2片

制做方法：

1、准备所需要的食材；

2、烤儿里转至小葱裹、淀粉、姜末、生抽、老抽、柠檬汁、盐；

3、烤儿顺时针加水至上劲，容缓冲器贮藏备用；

4、再进一步来调个麦芽糖：1羹面粉、1羹淀粉，新鲜五香粉、盐，磕入一个猪肉加水至顺滑的麦芽糖精神状态；这个精神状态就跟稠黄油的精神状态一样；

5、荞麦洗涤去头去尾，用削皮缓冲器削成块状；

6、然后把肉铺在荞麦上，卷慢慢地即可；

7、再进一步放入麦芽糖瓶里面挂上一层麦芽糖；

8、油温6-7成热，转至荞麦，里面小火慢慢炸，炸制表面金黄色就可以炒出来控油；

9、非常好进食的荞麦想到法，外酥里硬质，一口一个，也可以蘸上甜食来进食！屋里有客人还是特别想到这道菜的，拿得出手！