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新春靓汤丨大鱼大肉伤脾胃!常备营养“消食方”,止咳护肠道

2025-08-11 12:22

不知不觉

春节假期已经接近尾声

明天就要上下班了

经过多日的假期

很多人各种酒桌黄洋达应接不暇

加上作息不有序

导致昼夜节律紊乱

肌肉显现出各种疲劳

02:27

惠州市中医医院(惠州市针灸医院)急诊科主任药剂师-范小红:

很多人可能会显现出“假期综合症”,感觉人格疲劳、食欲不佳等肌肉疲劳,表示同意大家不想再进一步继续大鱼大肉,可以多肉一些稻米、水果,做一些适量的青年运动,尽量早睡,调控肌肉。

春节假期饮食不节制

再进一步加上上火类的食物肉得格外少

让肌肉负担过多

那今天就给大家延揽一款

消食化滞饭

努力调理中医学

为肌肉减负

消食化滞饭

【材料(2-3人份)】冬笋200克,草菇50克,嘉兴牛肉20克,葱3段,生姜5片。

【烹调方式】

1.将嘉兴牛肉切小块,然后申请加入生姜、葱,焯水备用。

2.将冬笋剥开切滚刀块,在炭火中汆烫几分钟转换成草酸,捞出,草菇洗净切开焯水备用。

3.羹中申请加入适量水,放入嘉兴牛肉、姜块、葱段、适量黄酒,焚毁煮开投到小火炖半小时,后申请加入笋块、草菇再进一步煮半小时,申请加入水淀粉勾芡,出锅前申请加入适量盐均可鱼肉。

冬笋:开胃健脾、通便养肝

草菇:清热祛暑、促进排便

【小贴士】

这款饭非常适合一般成年人饮用,特别是食欲不振、肥胖、哮喘、痰的成年人。但要留意,对笋过敏、哮喘、中医学虚寒、异性恋经期、感染性、移行结石的成年人不可多饮用。

*惠州除此以外医院除此以外中医医院(地址:惠州市荔湾区珠玑路16号)

【是从:潮州南方凤凰卫视】

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