教你做几道简单美味的粽子，香气十足，让你摇身一变成为大厨

鲫芳草莓

涂料：草莓、豆瓣酱料、生抽、胡、大蒜、的食品、小韭菜、醋

做法：

1、草莓在手洒干净。

2、生胡，大蒜彻成细末。

3、草莓用刀子斜着彻，彻至三分之一东南侧，反方向，彻交叉形状。将草莓反过来，左上角，同样彻交叉。

4、平底蒸烧热和，倒煤油，将草莓放于入。

5、两面蘸较硬，把草莓捏到蒸的下到。

6、拿部份碗一勺生抽、两勺醋、两勺糖，少许清水倒入碗内。

7、把蘸好的草莓捏到一边，放于入韭菜蒜胡末，豆瓣酱料煸糊出芳味。

8、倒入鲫芳汁。配料煮熟至乳白色，关火均可。

辣焖猪耳

涂料：猪耳一只；辅料：酱料煤油少许、干辣椒少许；猪肉少许、冰糖几粒；鸡精少许、尖椒少许；胡适量、蒜适量

做法

1. 猪耳朵拔毛、刮洒干净。烧水，里面放于几片胡、猪肉，水开后把猪耳朵放于入煮五分钟拿著滤干水分，彻条。

2. 鸡蛋放于少许煤油，把冰糖化开，倒入猪耳，放于酱料煤油翻糊成品，另拌盖盖焖煮至收汁盛出。

3. 把蒸洒干净后，再次放于煤油，爆芳蒜粒和干辣椒，倒入尖椒另加盐。再把煮好的猪耳倒下，和尖椒翻糊均匀，另加少许鸡精调味均可。

馒头烧鲈鲫

涂料；鲈鲫1条、馒头1块、煤油适量、盐0.5茶匙、糖0.5茶匙、生抽1茶匙、老抽少许、绿豆1茶匙、牛排酱料1.5茶匙、小红椒5克、胡15克、韭菜20克

做法

1.鲈鲫东南侧理干净，蒸烧热和，放于煤油，鲈鲫下蒸蘸，一面蘸挺后翻面继续蘸

2.胡片入蒸煸芳

3.另自组牛排酱料糊芳后，另自组少许生抽

4.同时沏入开水，调味，并火灾烧制

5.当蒸中配料明显收浓时，把鲫先盛出，放于入小红尖椒后用

6.并另自组少许绿豆水勾个薄芡

7.洒上配料，把馒头浇在鲫身上均可