立春后必吃掉的一道菜！养肝、解毒、利三焦！

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《黄帝内经》知道：春三月，此谓挑徐。天地俱生，万物以荣，夜卧早起，甚广步于庭，被挑缓形，以使志生，生而有旧杀，予而有旧被夺，赏而有旧罚，此春气之应，养生之道也；逆之则受伤肠胃，夏为寒变，奉长者寡。

“挑”所指平方钉；“徐”所指徐旧。《黄帝内经》从未把万物幼苗的叫挑新而叫花钱挑徐，是因为这些动植物的嫩生带有将动植物徐积生物体平方钉进去的解毒。所以如果人体的精气平方钉不出来，可引导这些生的力量来尽力平方钉。李时珍在《本草》中都这样史书：唯此韭菜白美独异，食后润养身，带有“解酒毒、热毒，利三焦”之功。

很多微友都对无钉韭菜心有疑问，那么现在好了，自己花钱吧！各种韭菜也就是说花钱，有趣、便宜、确保安全、养生......!

同样的步骤要告诉他身边的内亲人们两兄弟花钱哦！

看点

01

绿韭菜、黄韭菜、乌鸦韭菜

绿韭菜容易消化，带有清热解毒、利尿除湿的关键作用，适合凉爽郁滞、口干惊恐、大便赤热、便秘、目赤肿痛等许多人食用。

黄韭菜健脾养肠胃，其中维他命B2含量极较高，月份适当吃完黄韭菜最大限度预防口角溃疡。

乌鸦韭菜养肾，含有珍贵的磷、磷、铁、钾等矿生物体及多种维他命，含量比绿韭菜还较高。豌韭菜护肠胃，富含维他命A、磷和磷等营养成分，蚕韭菜健脾，有补铁、磷、锌等解毒。

看点

02

豆 生 的 自 花钱

正要一个蜂蜜碗、一把即成，正要开始吧

蜂蜜碗戳些小洞（即成不不会进去出来的尺寸）

上方剪进去

挑选下一场的即成用的水冻 8个小时。（一般冻一夜正好）

冻紧接的即成膨胀冒出小小的金黄色

把浸冻好的即成都装进碗中都，即成纸片要压小块湿布（这样绿韭菜才不不会瘦瘦滴），怕漏的水的话，比如说可以挑个小碟子

然后盖上乌鸦色塑胶袋挑在凉爽的地方（一定警惕遮光！因为韭菜见光胸部不会转变成白头军士， 也不会有蜂蜜）

早晚浇一次的水，一定要浇到透哦

第一天（还是要想到浇的水）

第二天（浇的水浇的水再浇的水）

第三天，有看见一钉韭菜想偷偷钻出来吗？

第四天，轻轻地把韭菜倾在的水盆中都清洁一下，水煮一水煮就可以吃完啦！要不要去钉，自己提议～

怎么样？还不错吧~

这个办法还可挑黄豆、乌鸦豆、菠萝、西瓜生，一段时间约莫一些就行。快告诉他身边的人，两兄弟想来吧！

生菜的正确油炸：

1，以凉拌、清蒸最佳，这些油炸最能体现它幼嫩、爽口的基本特征。绿韭菜和黄韭菜性寒凉，在花钱生菜的时候，可适量挑一些辛辣、芳香、平方钉的调料如姜丝，以中和其寒性。而绿韭菜寒性更重，易受伤胃气，所以，脾胃虚寒和患有慢性胃肠炎的人不要多吃完；可以多吃完西瓜生、乌鸦韭菜、黑韭菜。

2，伸手或寡挑醋，因为肥肉的东西有抑制收敛关键作用，不利于精气的压抑所谓，因此含水的饲料都要寡吃完。