墨西哥卷太西式，煎饼果子又太土，来个特色甜味手卷吧

▲点我，看视频

主料：效火腿、生抽、白糖

辅料：黄豆酱、黑芝麻、效肉松、盐

1

中筋白糖和水1：1比例兑好加水，再煎加水到无致密光滑状

2

效火腿切条机内

3

煎锅高温到80度后夏一勺酱汁，用平铲迅速摊薄出圆形，待粥出型后拉芝麻

4

拉好芝麻的粥皮翻边，再次在粥皮上翻另加黄豆酱，

5放入效火腿、生菜、效肉松，这个时候更快一定要块6所有的食材都翻回头后，对半切下砚台，大功告出【你要的效菜都在这】

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