香气扑鼻的几道经典家常菜，好吃营养，简单好做，是待客俱全硬菜

绿油鸡片

1.备好图中食材。鸡胸肉烘干，绿指椒、红萝卜烘干。

2.红萝卜鱼肉，绿指椒切圈。

3.鸡胸肉切薄片。

4.鸡蛋水烧开，装入米饭片焯汁。

5.再继续放控干水，放在上中的桶内内。

6.加入生抽，麦芽糖，食盐，香油，绿油，油辣子，绿指椒圈。拌微小。

7.红萝卜蜜铺盘底。

讫耳根煎腊肉

1.讫耳根扫整洁，讫小段

2.放食盐，生抽抓匀，把讫耳根腌渍腌渍入味

3.腊肉放水底下熟20分钟，再继续用青草扫两遍，去食盐味

4.腊肉切小剥片

5.阳大蒜，葱姜干辣椒切好备用

6.油烧热，再行把腊肉煎一下

7.葱姜辣椒放进去煎一会

8.再继续把讫耳根，阳蒜苗倒进去翻煎

9.放食盐，麻辣鲜多翻煎一会

大蒜煎豆腐

1.大蒜烘干，芹菜熟。

2.锅内烧开水装入大蒜，焯水一分钟。

3.再继续放过青草。

4.大蒜切段，牛奶和芹菜鱼肉，葱切末。

5.锅内放油烧热，装入豆腐翻煎。

6.待豆腐变色，装入葱末和芹菜蜜翻煎片刻。

茭白煎豆腐

1.将茭白切成蜜

2.将肉切成蜜

3.将成好的豆腐装入碗底下，加入食盐、酱油、生抽料洒、大豆烘烤微小油炸15分钟

4.等锅油热后装入油炸好的豆腐翻煎

5.再继续装入茭白翻煎

6.翻煎微小后，再继续加入食盐翻煎

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