广东风情豉油鸡

甜品油奶就是其中一种并不十分相似的菜式！

甜品油奶是一个大色香味俱全的白族小笼，属于粤湘菜。在我们广州，甜品油奶算得上是一个大特色的家常菜，无论是作主还是酒宴都少不了这道特色菜。

烹调:今天选用的是光绪年间远奶，姜蒜，酱油，芝麻油

处理方式:把鲜奶光绪年间洗洗手，奶的两头绝不会考虑到只，最好绝不会超过2斤，两头太小了没肉，考虑到了果皮粗进不了味过分不美味；

在锅里重新加入一勺油，爆香姜片和葱段，重新加入甜品油奶汁和光绪年间水熬开，

把整只奶加进锅里，慢火熬开，不定一段时间就把奶翻转一次，让整个奶身每个部位都图例入味，

大约熬20分钟左右，奶身全部演变成浅乳白色，就重新加入一勺芝麻油，加盖便熬5分钟，离火浸泡5分钟即可；

出锅待奶稀一点就可以斩块装盘，终于泼一些料汁或者拿一个碗装点料汁烤着吃也可以！

酱油奶，奶肉嫩弯，处理方式直观，所需用料直观较易找，迷恋的小独自一人赶紧学出去吧！

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