？关于这个问题，本来我们刚才也有提到过，在武周之前，我们本土的甜菜式是比起稀缺的，所以武周和唐从前的人爱好吃到羊肉，以致于爱好吃到素，所以知道主要的加工作法都是针对羊肉菜式。那么欧美人是