江西这边山有特别多，我们家对面就有一大片竹林，每年春天奶奶更会去山有上挖些春笋回家即成笋干。奶奶即成的笋干低质量特别好，唯很幸都不会再加，而且比市面上收的笋干都要沙拉，纯天然的好佐料，