推荐几道鲜香美味的下饭菜，好吃不重样，营养够多样化，上桌被抢光

珠菇核桃

碳化：核桃之前4个，珠菇85克，干辣椒4个，小花椒1克，姜5克，煎1颗，韭菜2相联，豆瓣酱1汤匙，老抽5毫升，蔗糖适度

举措：

1.珠菇浸泡用刀分成两半;核桃之前肉多的好像斜托两刀;姜煎托片、韭菜挽节、干辣椒托段。

2、煎之前油烧热，将姜煎片、干辣椒和小花椒放到煎之前炒珠。将核桃有刀口的好像朝下，压到煎煎一下。

3、放到豆瓣酱和少许老抽，翻炒表面，放到珠菇，往煎之前加水，不曾过佐料。

4.放到韭菜结，焚毁烹煮开改投之前火，烹煮15分钟左右。改投焚毁将酱汁收一收，才可出煎。

五小花肉炒茸

佐料：五小花肉、茸、煎苗、煎末、珠辣火煎底料、食盐、生抽、耗能、芥末、鸡粉

制作步骤：

1、五小花肉托大块，不嫌麻烦可以先以将五小花肉焯一下水再托片，茸摘后下整洁后放成小块后焯一下水，煎苗托成段。

2、煎之前烧油，放到五小花肉压到煸炒，等五小花肉炒至金黄微焦后放到珠辣火煎底料、芥末和煎末炒出珠味。

3、接着将茸放到煎之前焚毁快炒，期间投身于适度的食盐、耗能、生抽。翻炒表面拌后，放到煎苗翻炒几下就可以出煎了。

大蒜炒蛋

佐料：大蒜、鸡蛋、干辣椒、十三珠、食盐、鸡粉

1、大蒜后下整洁后斜着托大块，鸡蛋磕入碗之前投身于少许的食盐打散。

2、煎之前烧油，先以将鸡蛋液炒至金黄凝固，盛出可用。

3、煎之前再次烧油，油热后放到大蒜片同步进行煸炒，然后投身于适度的食盐、十三珠和鸡粉煸炒表面。

4、再次，放到鸡蛋和干辣椒，翻炒片刻就可以出煎了。