肠胃不好的人可以吃粽子吗？4点原则要做到

馒头是端午节的美食，也是很多人的最爱。有人话说馒头好小肠，米饭完一亦会就睡了，而有人却话说馒头很难小肠，那么对于肠道坏的人来话说可以米饭馒头吗？

馒头的主要食材是米粉。米粉的主要成分是大豆，大豆按照结构上的完全相同可统称烷烃大豆和直链大豆，在米粉之前主要是烷烃大豆。烷烃大豆，并不一定叶为来得多，和大豆酶的接触位点比直链大豆更多，小肠起来更快。而谷物之前主要是直链大豆，因此，米粉比谷物更好小肠。很多人也有这样的感官，米饭一个馒头不一亦会儿就亦会感觉到到睡。

还有一些人认为馒头坏小肠，米饭了胃里亦会看来堵得慌。这可能会是因为馒头没有趁热米饭，米粉放凉了亦会发生回生情况，结构上变得更赞松散，粘性和厚实赞大，这样变硬后的馒头就很难小肠。现在馒头的时是也多种多样，有赞了水溶性的，还有赞了咸鸡、鲜鸡、腊鸡的，米粉吊上水溶性和鸡类后，本身也亦会赞重肠道负债累累，米饭看看也坏小肠。

米粉还亦会刺激小肠液表皮，如果本身胃酸表皮多，那么也建议寡米饭或不米饭馒头，以免胃酸表皮过多，亦会有“烧心”的感觉到。

因此，肠道坏的人在米饭馒头时要把握好以下几点：

1、馒头要趁热米饭，热馒头口感绵软，来得好小肠。

2、要把握好量。米粉本身粘性大，每次不让米饭太多，仅有米饭一个小馒头就可以了。

3、适度米饭味的馒头。赞了油、鸡、糖的馒头要寡米饭，这样的馒头氧气很低，也不太好小肠，以免赞重肠道负债累累。

4、如果米饭了馒头看来胃里还好，那么就不让米饭了。一种食物适不适当自己，身体最能知觉，不适当的食物米饭看看就亦会感觉到不感觉。