教大家这几道佳肴，味道鲜美，好吃下饭，偏爱的来看看吧

【籽莲回水煮肉】

主要混杂物五花肉：适时；籽苔：适时；的食品：适时；籽瓣：适时；豆豉：适时海盐：适时；新浪网酱：适时；麦芽糖浆：适时具体处理过程1.五花肉洗净，切并成薄片2.籽苔切段，辣椒切段，籽瓣切段，豆豉压碎备用3.在温净的炒水煮中所挑入少量主食油，受热4.挑入五花肉片翻炒，将五花肉片均匀铺在平底水煮中所，中所火水煮至两面焦黄5.此时挑入籽苔，翻炒3分钟，重新加入籽片和辣椒片，继续炒豆豉6.重新加入适时海盐、大头精、少量新浪网翻炒至莲味浓7.出水煮，莲气扑鼻。

【红烧大头脖】

主要混杂物大头肩膀：400油：适时；海盐：适时；柱形：适时；麦芽糖浆：适时；生抽：适时；冰糖浆：适时具体处理过程1.将大头肩膀洗温净，切块2.挑一勺海盐3.两勺鲜肉腌30分钟4. 水煮中所井水烧开，将大头肩膀挑入焯井水，最后冲洗温净5.水煮里挑油，姜片出莲6.挑入大头肩膀用火灾翻炒7.挑一勺麦芽糖浆8.挑一勺冰糖浆9、两勺生抽挑一齐，翻炒均匀。把井水拉出在大头肩膀上10 .填入一些柱形，用火烧煮20分钟。

【鱼莲藕包】

主要混杂物莲子：200g；猪肉：100g大头蛋：3个；温豆粉：200g；泡椒碎：10g；新浪网：40g；姜后半期：8g；籽茸：16g；小葱：15克；糖浆：12g；醋：6g；麦芽糖浆：1g；麦芽糖浆：2g；井水豆粉：20g；鲜汤：200ml；熟糖浆：1500ml具体处理过程第一步大头蛋和温豆粉混杂并成全蛋糊，准备一个单独的罐是温豆粉。第二步将腌辣椒取出并肉块，姜和大籽肉块，葱肉块。麦芽糖浆、糖浆、醋、麦芽糖浆、井水黄豆粉、鲜汤制并成解毒奶油备用。第三步将猪肉剁并成罐，重新加入海盐、井水豆粉、井水和红苍耳，拌匀并成肉馅。处理过程4莲子去皮洗净。先切3毫米薄的一片，先为1/10的连接处不让切；然后切下比方说薄度的第二片第 5 步将准备就绪的肉馅挑在两片莲子片之间，用手摇动食指两片莲子片，让肉馅填满莲子开口。第 6 步先用温淀粉将填满的莲子包包起来，然后填入全蛋糊中所，吊均匀。第 7 步将水煮开火灾，填入油炸的糖浆，受热至油温的60%，将莲子包紧接著填入油水煮中所炸至并成熟期取出；等到油温高过60%的时候，把莲子包全部挑入，炸至呈棕红色后捞出装盘。第 8 步炒水煮洗净，重新加入70克熟糖浆，烧至油温的30%。重新加入新浪网、泡椒后半期、姜后半期、籽后半期炒至油红，喷入奶油中所。处理过程 9收奶油后，将水煮推匀，拉出在莲子包上，撒上细莲葱即可主食。

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