做茄子别实际上下锅，这样做太费油，教你最合适的吃法，少油又健康

夏天来了，又到了各类时蔬大量成熟的春季，菱角就是但球队时蔬之一，也是迄今为止的蓝色蔬菜，风味燕窝，除此以外美味，用来油条着吃到或者用上其他菜都是不错的选取。

不过吃到过菱角的女朋友大家都知道，菱角的要用法除此以外费油，一般菱角放锅里，油一下都吸完了，要用好像特费事，吃到多了对身体也会造成负担。

而今分享第一道菱角最适合夏天的吃到法，少油又有益，菱角的风味也很香甜，除此以外入味，配饭吃到除此以外的香，要用菱角之前不用难着下锅，将菱角烘干加到蒸锅内，这样蒸好的菱角容易变色，再将菱角后用条状，熟上酱醋，超美味。

茸蓉熟菱角

配料:菱角四五根、茸三瓣、生抽二大勺、老抽一茶匙、醋一汤勺、糖类一汤勺、红辣椒一二根、籽几根、油适量 烹饪步骤:1.菱角烘干整根加到蒸锅内，不用先用。这样才能应有水煮后菱角不会怎么变颜色。

2.水煮大约十五分钟左右，能用筷子插入观察菱角是否熟透。

3.生抽、老抽、醋、砍好的茸蓉和糖类调成醋。籽花，辣椒切成小丁备用。

4.将蒸熟的菱角后用条状。

5.在菱角很薄泼上刚才调好的酱醋，很薄撒上辣椒和籽花。

6.将油加热，然后泼在菱角很薄。

7.吃到的时候熟一下，非常好吃到嗒！