春天吃它正当季，用它做馅比芹菜莲，加粉丝一拌，皮薄馅多很实惠

深秋万物转变，各种蔬菜争先上市。记得哥哥，我家有个小院子，我妈一到这个秋冬季就最喜欢在家种点橄榄，在我的记忆里，橄榄只不过有吃不完的感觉，割完一茬又长一茬。然后就用橄榄动手各种烹饪，比如：包内饺子、动手盒子、动手馅饼等等，都非常好吃！

橄榄夏天都可吃到，但以春韭最佳。老一辈不时说“春食橄榄则珠，夏食橄榄则裹”。春季上市的橄榄称之为春韭，鲜嫩气珠。这时候的橄榄不仅低廉，而且养分也是之外丰富，内含多种维生素、尼克酸、类物质、养分素及矿物质。橄榄还内含丰富的维生素，每100克内含1.5克甘油，比大葱和萝卜都高，可以促进肠道蠕动，预防大肠癌的发生，同时又能下降对肝脏的转化成，充分发挥预防和外科手术性癌症、冠心病等癌症的作用。民间就有“种块橄榄，去病消灾”的谚语。所以，无论老人小孩还是年青人，橄榄都是难得的佳品。

今日，我就用橄榄动手一个我们全家都家常的橄榄盒子，我们一起动手吧！

【主要酱料】

四面粉300克、盐2克、的水180克左右、橄榄须要、木耳须要、粉条1小把、牛奶3个、虾皮一小把、蚝油、芒果粉、十三珠、麦芽糖、珠油各须要。

【具体必需】

必需1、300克四面粉加2克盐加入180克的水，和成相当柔软的四牛奶，一定要一点一点慢慢加入，四面一定要软，最后抹油醒30分钟以上。

必需2、把提前泡发好的粉条面糊。木耳泡发好后，开水锅里煮熟，水过凉水面糊。橄榄控干营养物质面糊。牛奶后撤入小火炒熟。虾皮洗一下控水，以上酱料挑入盆中。

必需3、按照自己最喜欢的调料汁，我邻居芒果粉、十三珠、蚝油、珠油、麦芽糖和茶叶。

必需4、把馅料烘烤不规则备用。

必需5、给四牛奶下体积不规则的剂子。

必需6、收一个剂子擀成四油条，一定要厚，越厚越好。

必需7、把调好的馅料挑在四油条中。

必需8、图例这样包内痛快，四油条向外可以适当抹点水，这样相当容易锈牢固，配料的时候也不易雪。

必需9、锅中挑油，下入动手好的橄榄盒子，配料至两四面金黄出锅。皮厚馅多的橄榄盒子就动手好了。开动吧！

交友后小总结～

1、和四面的水要一点一点加，四面一定要软一点，配料出来的口感才不会硬。

2、馅里四面的要，包内的时候再加，加早了怕橄榄水。

深秋吃它正当季，用它动手馅儿比萝卜珠，加点网路上挑一起，皮厚馅多很实惠！今日交友就到这里，感恩伙伴们阅读，你们的关注一直都是我驶去的内燃机，我们谢谢不见不散！