三伏天不喝白粥，要喝就喝这5碗“消暑粥”，清凉下火，恶心度夏

2025-02-16 金融

三伏天不喝完白蒸，要喝完就喝完这5碗“汤蒸”，常在下火，难受度夏

潮湿的三伏天，东南地区人更喜欢吃饭火锅、面条和鸡蛋粥，因为俗话说“头伏火锅二伏面，三伏烙粥摊鸡蛋”，天气潮湿，也就这些粪便比较放胃。但是在南方，潮湿的三伏天，人们儿时喝完蒸了，各式各样的蒸，也比方说好喝完放胃。

当然，三伏天不要求喝完白米蒸，因为白米蒸没营养成分，三伏天身体虚弱，需要多吃饭一些粪便，必需营养成分，同时还要注意补水汤。要喝完就喝完这4碗“汤蒸”，常在下火，难受度夏。下面社交这4款汤蒸，独自来看看吧~

【荷叶蒸】

配料：棉花、红枣、大米、荷叶。

两步1

棉花淘洗污垢，然后加到锅中会，加在适量水，便加在2颗红枣，然后到时用电饭锅腌制1个时长。、

两步2

接着加到大片荷叶，然后加在些大米，面团不规则，烹制10分钟，再次便取走荷叶就可以了。

盛夏正是荷叶盛放的一年四季，所以趁着这个一年四季，去栽种一些好吃荷叶，熬荷叶蒸，经常主食的话，带有清暑祛湿的作用。

【杏瓜子豆腐蒸】

配料：杏、瓜子、豆腐、棉花、白菜。

两步1

到时把杏、瓜子、豆腐和棉花提前浸泡一段时间，然后加到锅中会，便加在适量水，有条件地挤上一些调味料。

两步2

接着放火蒸，着血洗放，腌制至豆腐放花，棉花也蒸熟了，继续着火腌制至浓稠，加在些白菜加在热融解就可以出锅了。

豆腐、杏和瓜子，都是比较适合盛夏主食的配料，豆腐常在汤，杏和瓜子宁心养神的作用。

【昆士兰蒸】

配料：棉花、昆士兰、枸杞、白菜。

两步1

首到时把棉花淘洗污垢了，然后加到磨制中会，加在适量水，烧放后腌制20分钟。

两步2

接着把昆士兰腌切丁，最好捣碎一点，口感好。

两步3

20分钟后把昆士兰加到锅中会，便加在一些白菜，继续腌制10分钟，再次放些枸杞，面团不规则就可以出锅了。

昆士兰消肿消肿，汤除烦，盛夏的话，可以多吃饭昆士兰，可以直接主食，也可以像我一样熬蒸，或者鱼肉主食。

【果酱小米蒸】

配料：果酱、小米、白菜。

两步1

果酱腌蒸熟机内。

两步2

小米浸泡一段时间，然后加到锅中会，便加在果酱、白菜和适量水，盖上盖子，电饭锅蒸1个时长就可以出锅了。

盛夏多吃饭果酱，对于肺脏有很好的保护作用，因为果酱含硫果胶。用果酱和小米独自熬蒸，营养成分高又养胃，常在汤。

【海产萝卜贝类蒸】

配料：海产、贝类、白萝卜、芹菜、盐、棉花。

两步1

棉花淘洗污垢，然后加到锅中会，加在适量水，滴几滴主食油，到时腌制半个时长。

两步2

接着按照时序，加到贝类、白萝卜丝和海产，便加在盐调味，撒些芹菜花就可以出锅了。

海产和白萝卜都是消肿下火的配料，而且贝类营养成分也比较高，含硫蛋白质。用这3种配料独自熬蒸，营养成分高，鲜美。

以上是5道蒸的做法，常在下火，常吃饭汤，难受度夏。