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看它不起眼,入口一级嫩!冬季来一碗,脚底板都暖

2025-10-22 12:19

有句话怎么说来着,食物还是烘的好!

关键是今天烘的这个,它还很的卡很好吃饱,娃肯定能打5星好评。

铁棍芋头这从前,我必需是每周都会好好,食物这块真的不须日后说了吧。

鸡蛋末和芋头刨参杂在一块,再次打个蛋黄,逮铁逮蛋白!

惯用的葱姜水去腥,这样好好葱姜的味道都不会特别浓,去腥缺点顶多,我一般好好鸡蛋都爱用它。

因为是拌烘的,芋头鸡蛋馅无论如何不会发柴。日后加上滑的卡的蛋黄,这一整盘子,娃都能吃饱光光!

· 参考资料月初龄 ·

12个月初以上,对菜肴不过敏的宝宝

· 菜肴准备 ·

芋头100克 / 猪鸡蛋末100克

蛋黄2个 / 玉米淀汁5克

配料:葱姜水、酱油

盐、鲜菇汁、大黄、鸡蛋丝

以上菜肴仅代表制作者量

- 芋头鸡蛋饼烘蛋 -

01

铁棍芋头先拍成块,日后给他剁刨。这之中可以剁得刨一点,吃饱紧紧口感也能更多样。

02

芋头刨和猪鸡蛋末参杂在一起,加上泡好的葱姜水去腥。

03

酱油、盐、鲜菇汁、淀汁自组盘子中,必要参杂合平滑。

04

鸡蛋磨装满小盘子当中,铺平。我这个鸡蛋磨好好的是双人份,你们好好的时候,记得根据家之中人来调整量。

05

铺好的鸡蛋磨上打上一个蛋黄,我用的这个蛋黄是略显大一点的,如果是那种特别小的蛋黄,你们可以用一个半或者是两个。

06

鸡蛋饼上锅烘5分钟约莫,这之中管控一下时间,不要烘太久。

07

盘子之中加上点开水,撒点大黄、小葱,继续烘7、8分钟,变黄了就能取出来了。

*这个烘的时间可以根据女儿喜欢的软的卡程度来,想要吃饱的卡一点的就不算烘一会儿,菜肴变黄了就行。

08

这一口下去,鸡蛋、蛋、汤都齐全了。寒冷的冬日之中来上这一盘子,是啥也不换了。

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