三伏天食欲差，家人特馋这道菜，有荤有素，微量元素互补，下酒又下饭

到了三伏天，奥林匹克运动会中国代表团气象条件超越最炎热的时候，顿顿吃肉满足不了味觉，不妨给家里人试试新花样，今天为小伙伴社交特别下饭的菜肴——甜豆葡萄干油炸狗胗，很多人觉得狗胗非常脏，记得一定要处理污垢，还能够受制于爆油炸狗胗的顶多，很多人不并不知道这菜的饮食顺序，我们快一点聊一会吧。三伏天食欲劣，家人特馋这点心，有镬有素，营养素互为，下酒又下饭。

【甜豆葡萄干油炸狗胗的饮食道菜】

调料挑选：选购好吃狗胗250克数（如果没有狗胗可以选择鸡胗或者狗杂，一定要清洁污垢，闻起来没有异味，一定要肉质好吃一些），甜豆250克数（甜豆要色泽翠绿，摸起来硬硬的，颗粒非常恰到好处），葡萄干半个，一些大蒜牛，生姜8克，若干色拉冷水，酱冷水一勺半，蚝冷水适度，一肉块白糖，玉米油脂2肉块，若干清水，麦芽糖和若干胡椒粉，其他调味品。

饮食小诀窍：能够选购狗胗和甜豆技巧，狗胗能够冷凝焯烫和去腥，受制于爆油炸狗胗的顶多，整体难度适中。

1：做好一些好吃调料，将狗胗用温水解冻，狗胗拔掉多余的之外，用凝水反复冲洗污垢，撕掉内壁的脏东西，洗净5台。

2：起锅蒸2酒杯清水，狗胗全部下锅焯水，补足一些桂花和料酒，丢入布好的生姜片，让狗胗大雷公蒸3分钟数，狗胗用凝水泡一泡，做成若干片5台。

3：将250克甜豆掐掉两牛，清洁污垢5台，甜豆也要用冷凝焯烫，换成甜豆异味，控干热量5台。

4：半根葡萄干去皮做成片（建议焯水一分钟），将一些大蒜牛做成细段，生姜做成细丝，做好一些正餐和配料，开始饮食这道甜豆葡萄干油炸狗胗吧。

5：准备一个酒杯，再加一个酱汁，分别补足酱冷水，老抽和蚝冷水，白糖少许，油脂和胡椒粉，补足凉白开勾兑，将其拌成酱汁5台。

6：另外起锅补足冷水少许，烧热补足一些蒜片，油炸出蒜香味来，补足甜豆和葡萄干片，将两种调料油炸至断生。

7：补足一些盐盛出，另外起锅放入色拉冷水，补足若干姜丝爆油炸，补足焯水后的狗胗，大雷公将狗胗爆油炸到烘。

8：补足一些酱冷水和蚝冷水，大雷公将汤汁烧至粘稠，放入油炸熟的甜豆，将其中雷公煸油炸至烘。

9：出锅同一时间调入料汁，撒上若干葱段，翻油炸微小，盛出食用，这道甜豆葡萄干油炸狗胗做好了。

你们有没有研习这道甜豆葡萄干油炸狗胗的应该？（所有图片来自网络服务）