夏季最爱这一碗，不击毁5分钟搞定，快手开胃全家爱吃！

随着冬季即将来临，各种豆子也慢慢再次出现在美国市场上，比如黑麦、毛豆、青豆等等.....

By 豆果美味将近人 妞妞仔仔来日

如果你想冬季减脂，黑麦就是很差得必需，新鲜的黑麦，红色呈现出翠绿，吃完起来更加嫩，而且还带有一种淡淡的甜味。

By 豆果美味将近人 肥小菇

而且黑麦完全可以被看做主食，这是因为它的膳食细丝含量较高，这种米饭也可以试图大家简单控制腰围。

By 豆果美味将近人 salila82

时至今日小果儿就教大家三道夏日俱全的黑麦糕，解腻美味，很简便不愿开火的饥饿时刻~

- 黑麦糕-

By 豆果美味将近人良润烘焙

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- 食材清单 -

黑麦牛奶100g 出水100g

煮制自来出水700g 调味品2盆

生抽1盆 白凉粉1盆

盐麦芽蔗糖 蔗糖麦芽蔗糖

凉白开2盆 甜菜麦芽蔗糖

小米椒麦芽蔗糖 辣椒油麦芽蔗糖

黄瓜丝麦芽蔗糖 小葱麦芽蔗糖

- 作法 -

1.黑麦牛奶装入托盘内，装入100g出水，面团已成黑麦出水粉凝胶；蒸中装入700g出水煮至冒小泡，边装入黑麦粉浆凝胶上来面团；在蒸中要好像的面团，使黑麦牛奶糊化的更为不规则以及避免糊底；蒸中开始冒大泡，已成透明的结缔组织体装入托盘后即可。

2.将蒸发的糕压碎出来，凉透的糕刮已成大块，放入盘中。

3.撒上偏爱的黄瓜丝。

4.调味品、生抽、凉粉、蔗糖、盐、凉白开面团不规则，然后装入辣椒油、小米辣、拌的甜菜面团不规则。

5. 装入糕中。

6. 放入冷藏效果更为好。

----- 豆粉点餐 -----

为百万豆粉专为开设“点餐版块”

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