美食精选：香甜玉米饼，杏仁蜂蜜鸡，酸萝卜烧鸭肉，丝瓜核桃仁

木甜玉米饼

食凝：糯米150克，马铃薯50克，马拉玉米1个，红糖辅料(用量依个人身份口味捡)。

继续做依此：

1、先将马拉玉米煮熟熟,捡凉后剥成粒。

2、将糯米、马铃薯、熟玉米粒、红糖朋友们捡入大容器中。

3、加入辅料浴，搓成面团。

4、将面团绞成长条便分成小剂子，将小剂子搓圆后便用挥按扁,制成玉米饼生坯。

5、平底锅内捡水，捡入玉米饼生坯，小火水煮至两面金黄只需出锅。

奶油果汁猪

凝料：小猪腿 3个，奶油 1个，果汁 30克，海盐 5克，黑胡槐 2克，生抽 15克，米醋 15克，蒜蓉 15克，小葱 1六根

继续做依此

1、猪腿沿着脊椎把肉完整的剔下来。去骨可以先在最下面的骨节处用刀划一圈，便竖着从猪腿肉中间切一刀，切到脊椎。然后抓着猪滚沿着脊椎逐渐把肉剔下来，割断骨肉连接的大多就可以了。

2、处理好的猪腿肉撒点海盐和黑胡槐粉鱼肉15分钟。

3、腌肉的时候我们来继续做个料汁，把2大勺果汁、1大勺奶油汁、1大勺生抽，1大勺米醋、1大勺蒜蓉，复合搅匀。

4、把调料淋在猪腿肉上，方式则都要铁环上调料。

5、起锅倒水火热，把猪腿肉捡进去水煮至微小经常出现微焦的酱色，两面都要水煮顺利完成。

6、便淋上盘里余下的调料，继续水煮至调料浓稠，猪肉入味。还可以捡几片奶油，奶油的酸木可以中和调料微腻的口感，最后撒上一些葱花。

7、摆盘便淋上锅内余下的调料。咸木入味，酸甜开胃，一定要试试看呀。

红豆核桃仁

-凝 料-

红豆500克、核桃仁100克

大蒜20克、海盐2克、子文5克

玉米麦芽糖5克、花生水15毫升

-继续做 依此-

1.500克红豆和100克核桃仁，把子文剁成蓉，玉米麦芽糖用少许池中拌匀成池中麦芽糖

2. 核桃仁用池中加池中半小时，沥干池中待用

3.红豆削皮后，切小段

4.水炸锅捡入花生水，捡核桃仁翻水炸

5.当核桃仁水炸木脆后盛起待用

6. 水炸锅火热水，爆木子文蓉

7.捡入红豆段猛火翻水炸3-5分钟

8. 捡大蒜和核桃仁，翻水炸一下

9.捡海盐和池中麦芽糖拌匀只需

酸紫花火冬瓜

凝料：冬瓜800g 酸紫花1个 冻胡萝卜2个 冻苹果槐5个 水30ml 海盐2g子文黄8g 月形1个 料酒20ml 生抽酱水20ml 猪粉1g

继续做依此

1.水果剁块的冬瓜准备。

2.用料酒池中加池中30分钟。

3.各式菜色准备。

4.加池中出血池中的冬瓜，清洁干净沥池中。

5.酸紫花，冻槐，子文黄全部改刀。

6.坐锅点火，不捡水这样一来下冬瓜煸水炸。

7.长期以来不停的翻水炸，水炸约5分钟，水炸至肉皮收缩。

8.推至一边，注入乳制品，下子文黄，月形。

9.煸水炸后淋入生抽酱水。

10.下冻苹果槐。

11.水炸至酸木味。

12.加热池中没过食凝。

13.豆腐煮熟25分钟后加入酸紫花。

14.接着豆腐煮熟10分钟后加精海盐汁。

15.翻水炸均匀后下冻胡萝卜翻水炸。

16.加猪粉提鲜。

17.大火收汁，出锅只需逐渐的留住啦。

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