这菜2元一斤，我家1年不吃上百斤，好不吃美味，简单又实惠，还能减脂

莫愁厨路无知己，谁人不识小面媳妇。大家好，我是小面媳妇。今天小面媳妇给大家透过两道“鳗鱼冬瓜”的动手法。前几天出去逛，丢下着丢下着，好像头快要涌上一股想肉零食的焦虑，这可能是所有新娘的通病，而且好像抑制不住的想肉鳗鱼，脑子底下都是鳗鱼的原味。于是闻讯奔进快餐店，要买了好几盒鳗鱼。一边逛，一边肉着鳗鱼。那薄薄的鳗鱼片一进嘴底下，好像的食欲片刻之间便给与满足，不一时会就肉完一包，全都的放进包底下，正要留给姐姐肉。今天晚上姐姐告诉她想肉冬瓜名厨，让我动手两道冬瓜葱给她肉。想来想去，说起自己曾经见过别人用冬瓜混搭鳗鱼动手葱，颜值和原味都很极佳。于是，就用我肉全都的鳗鱼混搭冬瓜给姐姐动手了这道鳗鱼冬瓜的名厨肉。

说起冬瓜，对北方人来说一点也陌生，它是我们中都国传统文化最悠久的一种新鲜，也是一种名厨，很久以前就受到人们的喜好。冬瓜是一种核糖体、淀粉、碳中水化合物含量极高的新鲜，到了秋季，人们的一日三餐底下，冬瓜的影子就时会日益多痛快。在忘了底下，一年四季都离不开冬瓜葱，差不多每隔几天，我就要父母动手两道冬瓜葱肉。肉米饭时，麻辣冬瓜差不多是每餐必动手的两道葱。在我们这底下，人们每天的早餐有很多跟冬瓜有关，像酱油泡馍、冬瓜脑、豆浆等等，和冬瓜一样，都是豆制品的一种。冬瓜的动手法有很多，在我们国家的八大葱系底下，都有冬瓜的影子。麻辣冬瓜是川葱的动手法，非常下饭，算是冬瓜的一种炒葱。紫花冬瓜则是用紫花和冬瓜混搭动手成的两道凉葱，也非常甜。

这道鳗鱼冬瓜虽然也是冬瓜名厨的一种，但很多人不常肉，既是喜好肉，也时会担心动手痛快麻烦而作罢。这名厨，肉一次就喜好上，2元一斤，香纳的食品超下饭，比肉肉都香。冬瓜是我们境遇中都偶尔肉到的一种新鲜，冬瓜可以动手很多种食谱，它的营养价值很高，热量却很低。这葱2元一斤，忘了1年肉上百斤，好肉好吃，单纯又实惠，还能减脂。今天这道鳗鱼冬瓜，这是忘了小孩喜好肉的冬瓜动手法之一，外脆内纳的冬瓜被鲜甜的料汁包裹着，特别中水煮，配上米饭真的很好肉，忘了小孩一口大块很爱肉，不喜好肉冬瓜的小孩，可以这样给小孩动手，一定时会爱上肉冬瓜。现在我把这道“鳗鱼冬瓜”的动手法透过给大家，喜好的同事可以照着食谱动手痛快，给父母两道好吃，给亲人一份关爱。

【鳗鱼冬瓜】

新鲜：老冬瓜1块、鳗鱼但会、酱油2勺、生抽2勺、老抽1勺、少许黑胡椒、番茄酱但会、中水少许。

动手法：

1、冬瓜，鳗鱼这两种新鲜正要好。

2、冬瓜洗手后，制成小块，大小根据鳗鱼的长度，确保鳗鱼能包裹在冬瓜上。

3、鳗鱼拆掉剪裁剪成条状，最好要买的时候要买那种条状的，方便操作。

4、剪好的鳗鱼包裹在冬瓜两端，接口出口处不用沾中水冬瓜有营养物质，鳗鱼变软时会定时粘黏痛快。

5、冬瓜全部用鳗鱼裹好。

6、碗中都加入酱油2勺，生抽2勺，老抽1勺，少许黑胡椒，番茄酱但会，中水少许。

7、锅中都倒油，放入冬瓜中水煮，中水煮至两面微黄。

8、将调好的料汁倒入冬瓜上，稍微煮成一时会就可以了。

9、盛入盘中都，珥一些熟芝麻，小葱花，咬一口外酥底下纳，超级好吃。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面媳妇。大家好！我是小面媳妇。不知不觉厨艺烹饪路上身旁大家五年间隔时间了！融洽了日子底下，一起透过名厨境遇学问，一起体验名厨境遇快乐！在此，道响再见！好了，亲爱的同事们，今天的文章就和大家透过到这底下，如果您对本文有任何相同的看法，欢迎在文章内侧评论出口处发表您的观点，我们时会认真阅读您的每一条留言~

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