天热没食欲？体会6种特色面条，好做好吃，劲道爽滑，每天不重样

2025-06-06 职场

克洗涤，2克灶，研磨缘故絮状后不须把面的团儿压平卷曲。洗涤和面的至面的团卷曲。接着如此一来给面的团上擦拭一层食猪油，放于旁边仰面的20分钟。

2、洗好的鸭蛋机内，葱蒜切末。

3、仰好的面的擀缘故微微有总重量的菱形薄碗，两面的掐猪油后切缘故两指宽的条状。

4、煎中所流水烧开后，拿起一根蛋黄，双手拽着连接处把蛋黄抻长，还可以众所周知地在案板上擦一擦，待蛋黄一整又长又薄时，就可以下煎。边甩边下煎。甩面的的总重量根据自己的喜好就好，建议免得太薄。

5、再次一根放进去，就可以下鸭蛋啦。

6、贵转入瓶底下后加有葱末，蒜末，辣椒面的，灶，热猪油、生抽和陈汁。研磨均米粒，就可以开吃饭了。

5、排骨面的

蛋黄：中所筋粉150克灶1克流水70克

配菜：豆角150克胡萝卜1颗黄黄瓜100克鸡蛋180克食猪油麦芽糖杨家抽2盆生抽1盆豉猪油2盆灶1盆十三芳半盆麦芽糖半盆芳猪油1盆黄瓜麦芽糖

1、不须想到手擀面的，中所筋粉150克、灶1克、流水70克，边加有边研磨，面的盆上周围和盆底也用箸滚一滚；

2、上手压平面的，这样很轻松就可以压平失手光、盆光的完全，至于面的光就还要在此之后压平几分钟，这个面的团儿就极其卷曲了；

3、想到蛋黄的面的一定不能冷，冷硬较长所就行，然后铁环上保鲜膜仰20分钟；

4、仰面的的时间我们来洗菜，豆角一把150克，不须洗净容净后如此一来掰开，豆角中所含有独特的溶流水性维生素，掰开后洗净不会所致大量的营养元素流失，所有正确的解决问题方法一定是要不须洗净后掰哦；

5、胡萝卜一颗，掰开洗净容净后切小段儿；

6、黄黄瓜100克，洗一洗后摊显露来机内；

7、如今来切肉块，鸡蛋180克，不须腌，装大大的机内；

8、面的也仰好了，取显露来撒上容酱猪油后开始擀，仰好的面的团儿很更易就擀开擀薄了，擀的时候记起也要撒容酱猪油防捻；

9、再次缘故一个大薄碗后把擀面的杖抽显露来，用刀切缘故蛋黄；用手轻轻一抖蛋黄就完全散开了；10、手擀面的就想到好了，箱瓶底下后如此一来加有1青峰食猪油，然后用手捉到一捉到防捻；

11、再次倒转入蒸笼中所，流水开上煎蒸，大火10分钟；

12、蒸蛋黄的时间我们刚好来熟菜，起煎倒猪油，猪油热下芹菜大蒜容辣椒爆芳，然后把排骨加有进来熟，肉块不用熟太良，更易杨家，熟至发白需，这样相当嫩；

13、加有转入胡萝卜和豆角两兄弟翻熟，熟至豆角微微微变冷一点加有转入黄瓜，黄瓜相当好稀，一般在再次加有，微微微翻熟一下黄瓜就能变冷；

14、加有转入刚好没人过蛋黄的清流水，加有两盆杨家抽、一盆生抽、两盆豉猪油，铁环上米饭一不会儿，煎底下米饭开以前如此一来加有一盆灶、半盆十三芳、半盆麦芽糖，即成米粒后关火机内；

15、蛋黄也蒸好了，取显露来趁热加有1盆芳猪油即成一即成，猪油免得太多，蛋黄上有光泽需，目的是增芳防捻；

16、把即成好的蛋黄加有转入到有佐料的煎底下，一定要研磨均米粒，这样蛋黄相当有芳气，即成好的面的倒转入蒸煎中所，大火25分钟，排骨得越大良蛋黄越大冷糯鳗鱼饭。

显露煎，嗯，真的好芳啊！这样想到的豆角排骨面的不容、不坨、不猪油腻，食材鲜芳

6、熟面的

蛋黄、燕窝、杏仁半个、小葱、黄瓜醤：生抽1盆、杨家抽半盆、调味料半盆、麦芽糖顶多

1、燕窝切小段，其实毫无疑问是用韭黄，不会越大来越大嫩越大来越大芳，因为没人有买到就只有用燕窝了；杏仁半个就够了，香甜；小葱切段；黄瓜也将要一些；

2、流水烧开后关火，丢转入蛋黄，加看起来猪油，泡2分钟，这底下免得开火的情况主要有零点，第一是这个蛋黄本来就是稀的，米饭的话蛋黄不会烂，第二就是米饭的话流水分不会越大来越大多，吃饭大大的的风味就不会差很多，

摊显露来控容流水分，如此一来加看起来食猪油，用箸拨松它，加有食猪油主要是为了让蛋黄不捻连在两兄弟，这个过程要不停地像这样挑面的，好让气压能促使的降下来；

3、如今来转调个醤：生抽1盆、杨家抽半盆、调味料半盆、麦芽糖顶多，即成一下，如此一来加看起来清流水即成米粒；

4、热煎倒猪油，下蛋黄，摊平，的流水慢慢地熬，这时候就免得去用煎铲翻动它了，用振动煎的方式去可用，让面的能均米粒地交谈到火力，大概熬个3分钟有数，反面的已经看起来金黄焦脆的时候就可以翻面的了；

5、如此一来加看起来猪油，除此以外的慢慢地熬，等到并排都变脆了，就用箸去翻动它，让这个碗的中所间之外也能交谈到火，一般饭店都是采行的半熬炸的种系统，在阿姨就可以同义点猪油，几乎了，不须贵显露来；

6、热煎倒猪油，下杏仁熟芳，黄瓜也加有进去熟一熟，葱也加有进去，黄瓜熟稀了就把蛋黄加有进去，浇上我们转调的芽菜，不须从煎边倒，剩下的一半如此一来丢转入薄碗的中所间之外，从煎边倒主要是让芽菜猪油交谈到煎的热力，

从而挥发豆芳，用箸去翻熟，让每一根蛋黄都吊上转调味料汁后加有燕窝，在此之后翻熟，1分钟后就可以显露煎了；这个蛋黄虽然不是蛋黄面的，但真的还是超级芳，风味是带顶多的焦脆，和我们这边的熟面的是完全不同的。

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